Диетические маффины из куриной грудки – это сытное блюдо, которое можно кушать, даже если Вы хотите похудеть. Простой пп-рецепт куриных маффинов с грибами сэкономит Ваше время и разнообразит меню.
Вес блюда: 229.5 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 50 мин
Ингридиенты
| Куриная грудка филе | 90 г |
| Лук зеленый | 15 г |
| Яйцо куриное белок | 20 г (примерно 1 шт.) |
| Шампиньоны | 65 г (примерно 1.9 шт.) |
| Кефир 1.5% | 25 г (примерно 0.1 стакан) |
| Отруби ржаные | 12.5 г (примерно 0.5 ст. ложки) |
| Соль морская | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Перец черный молотый | 1 г (примерно 1 щепотка) |
Способ приготовления
- разогрейте духовку на 200 °С
- грибы и зелёный лук промойте и нарежьте
- с куриной грудки срежьте всё лишнее и также нарежьте на мелкие кусочки
- переложите все ингредиенты в глубокую емкость и тщательно порубите блендером до получения однородной массы
- выложите получившуюся массу в формочки для маффинов (я использовала силиконовые)
- поставьте в духовку на 30-35 минут
- лучше периодически проверять готовность зубочисткой
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 27.9 гЖиры: 3.1 гУглеводы: 6.2 гКалорийность: 171.6 КкалВес порции: 229.5г.
-
100 граммБелки: 12.2 гЖиры: 1.4 гУглеводы: 2.7 гКалорийность: 74.8 Ккал
8 Комментариев
Иван
Надо попробовать, уж очень аппетитные картинки)
Виктория Монченко
Главное в этом рецепте- не пересушить! Маффины с рельефом — не очень вкусны))
Ольга
Всем доброго времени суток! Большое спасибо, Виктория, за рецепты. Они у Вас «реальные», что очень важно, «вкусные», продуманные и очень удобно, что сразу даны все БЖУ и вес — т.е. не надо забивать голову дополнительными подсчетами.
Виктория Монченко
Ольга, я очень рада, что такой формат рецептов Вам нравится и удобен. приятного аппетита))
Константин
Очень вкусно получилось. Готовил строго по рецепту, только увеличив количество ингредиентов. Спасибо! Ваши рецепты просто находка для меня, уже 1.5 месяца слежу за БЖУ, и тушеная с печеной грудкой весьма приелись.)
Виктория Монченко
Спасибо и Вам) Попробуйте ещё треску в кляре — думаю, что понравится) Каков результат за 1,5 месяца?)
настя
здравствуйте,подскажите,пожалуйста,ккал и бжу написаны к указанной порции или на 100гр этого чуда?
Виктория Монченко
Здравствуйте, Настя. Нет, в рецептах все данные указаны для порции, т.е.в расчете на указанное количество продуктов)