Омлет с лососем

В категории: Блог, Рецепты

В Избранное

Омлет дополненный лососем содержит в себе много белка и необходимых жиров. При этом в блюде практически нет углеводов. Такой омлет можно кушать как на завтрак, так и на ужин.

Вес блюда: 237 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Яйцо куриное	100 г (примерно 2 шт.)
Лосось филе	80 г
Молоко 2.5%	30 г (примерно 0.1 стакан)
Масло оливковое	10 г (примерно 2 чайн. ложки)
Листья салата	15 г
Соль морская	1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый	1 г (примерно 1 щепотка)

Способ приготовления

лосось нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде с оливковым маслом
яйцо разбейте в глубокую тарелку, добавьте молоко, соль и смешайте вилкой до однородной консистенции
вылейте яичную смесь на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарьте под закрытой крышкой до готовности
салат промойте и просушите
готовый омлет сложите вдвое и вместе с зеленью переложите на тарелку
на омлет выложите лосось, добавьте соль и перец по вкусу

КБЖУ

Порция

Белки: 27.4 г

Жиры: 25.6 г

Углеводы: 4.6 г

Калорийность: 373.4 Ккал

Вес порции: 237г.
100 грамм

Белки: 11.5 г

Жиры: 10.8 г

Углеводы: 1.9 г

Калорийность: 157.6 Ккал