Не знаете как приготовить диетический суп-пюре из тыквы? Этот простой рецепт с фото позволит быстро приготовить вкусный и некалорийный пп-обед.
Вес блюда: 433 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 60 мин
Ингридиенты
| Тыква | 500 г |
| Сливки 10% | 250 г |
| Морковь | 100 г (примерно 0.5 шт.) |
| Семечки тыквы | 14 г (примерно 2 чайн. ложки) |
| Соль морская | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Перец черный молотый | 1 г (примерно 1 щепотка) |
Способ приготовления
- морковь и тыкву очистите, промойте и крупно нарежьте
- поместите овощи в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала овощи
- варите до готовности (примерно 25 минут)
- слейте воду и пюрируйте овощи погружным блендером
- влейте сливки комнатной температуры, добавьте соль, перец и снова пюрируйте
- перелейте в тарелку и посыпьте семечками
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 9.6 гЖиры: 16.5 гУглеводы: 28.4 гКалорийность: 273.7 КкалВес порции: 433г.
-
100 граммБелки: 2.2 гЖиры: 3.8 гУглеводы: 6.6 гКалорийность: 63.2 Ккал
2 Комментариев
Алена
Скажите пожалуйста, а сливки можно заменить на молоко? На вкусе сильно отразится?
Виктория Монченко
Честно говоря, я не пробовала) Но думаю, что констистенция кардинально изменится, а она — главная «прелесть» этого супа. Если попробуете, напишите, пожалуйста, что получилось. У меня этот вопрос тоже не раз возникал)