Кус-кус остаётся вкусным даже в холодном виде. Именно поэтому его часто используют в рецептах диетических салатов.
Вес блюда: 357 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин
Ингридиенты
| Кус-кус | 60 г (примерно 2.4 ст. ложки) |
| Перец красный | 75 г (примерно 0.3 шт.) |
| Капуста брокколи | 100 г |
| Укроп | 10 г (примерно 3.3 веточки) |
| Лук зеленый | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г (примерно 2 чайн. ложки) |
| Соль морская | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Перец черный молотый | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Вода | 90 г |
Способ приготовления
- кус-кус переложите в глубокую тарелку, добавьте соль, оливковое масло, залейте кипятком
- накройте чем-нибудь и оставьте кус-кус запариваться минут на 10-15
- в это время отварите брокколи
- овощи и зелень промойте и нарежьте
- когда кус-кус и брокколи будут готовы, смешайте все ингредиенты и переложите в тарелку
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 12 гЖиры: 10.8 гУглеводы: 53.7 гКалорийность: 351.1 КкалВес порции: 357г.
-
100 граммБелки: 3.4 гЖиры: 3 гУглеводы: 15 гКалорийность: 98.4 Ккал
2 Комментариев
serg
А нам зачем столько углеводов ?
Виктория Монченко
Для того, чтобы обеспечить вас энергией для активной жизни.