Филе лосося с томатами черри и зеленью

В категории: Блог, Рецепты

В Избранное

Чтобы приготовить лосось с овощами на гриле по этому рецепту понадобится максимум 20 минут. Филе лосося на гриле идеально подходит для ПП-ужина или обеда.

Вес блюда: 317 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Лосось филе	150 г
Томаты черри	120 г (примерно 6 шт.)
Листья салата	25 г
Масло оливковое	10 г (примерно 2 чайн. ложки)
Тимьян свежий	5 г (примерно 5 веточек)
Лимонный сок	5 г (примерно 1 чайн. ложка)
Соль морская	1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый	1 г (примерно 1 щепотка)

Способ приготовления

промойте зелень и черри, затем нарежьте и выложите на тарелку
посолите и поперчите лосось с двух сторон
в хорошо разогретую сковороду-гриль (конечно, если у Вас есть гриль, то используйте его), добавьте масло и тимьян
затем прямо на тимьян выложите филе лосося и обжарьте с двух сторон
перед подачей рыбу лучше промокнуть бумажной салфеткой и убрать веточки тимьяна
готовый лосось переложите на тарелку и сбрызнете соком лимона

КБЖУ

Порция

Белки: 27.2 г

Жиры: 19.2 г

Углеводы: 8.7 г

Калорийность: 321.3 Ккал

Вес порции: 317г.
100 грамм

Белки: 8.6 г

Жиры: 6.1 г

Углеводы: 2.7 г

Калорийность: 101.4 Ккал