Диетическая еда не ограничивается варёной куриной грудкой. Котлеты из фарша лосося богаты полезными жирами и невероятно вкусные.
Вес блюда: 357 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты
| Лосось филе | 150 г |
| Яйцо куриное белок | 20 г (примерно 1 шт.) |
| Овсяные отруби | 15 г (примерно 1 ст. ложка) |
| Лук зеленый | 20 г |
| Листья салата | 20 г |
| Томаты черри | 80 г (примерно 4 шт.) |
| Огурец | 40 г (примерно 0.2 шт.) |
| Масло оливковое | 10 г (примерно 2 чайн. ложки) |
| Соль морская | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Перец черный молотый | 1 г (примерно 1 щепотка) |
Способ приготовления
- овощи и зелень промойте, просушите и нарежьте
- филе лосося выложите в глубокую тарелку, добавьте яичный белок, отруби, соль перец и пюрируйте блендером
- добавьте в фарш зеленый лук и перемешайте
- сформируйте котлеты желаемого размера
- обжарьте котлеты на сковороде с добавлением оливкового масла
- выложите на тарелку листья салата, овощи и готовые котлеты
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 30.3 гЖиры: 19.6 гУглеводы: 14 гКалорийность: 359.8 КкалВес порции: 357г.
-
100 граммБелки: 8.5 гЖиры: 5.5 гУглеводы: 3.9 гКалорийность: 100.8 Ккал
Напишите комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.