Этот правильный бутерброд с яйцом и тунцом обладает отличным соотношением БЖУ. В составе здорового бутерброда только полезные продукты, поэтому он не навредит даже тем, кто стремится похудеть.
Вес блюда: 192 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин
Ингридиенты
| Яйцо куриное | 50 г (примерно 1 шт.) |
| Тунец консервированный в собственном соку | 50 г |
| Хлеб тостовый цельнозерновой | 25 г (примерно 0.8 шт.) |
| Листья салата | 10 г |
| Томаты | 30 г (примерно 0.2 шт.) |
| Шампиньоны | 20 г (примерно 0.6 шт.) |
| Масло оливковое | 5 г (примерно 1 чайн. ложка) |
| Соль морская | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Перец черный молотый | 1 г (примерно 1 щепотка) |
Способ приготовления
- листья салата и овощи промойте и просушите
- томат и грибы нарежьте
- грибы немного обжарьте с оливковым маслом
- на хлеб выложите листья салата, томаты, тунец и грибы
- сварите яйцо в мешочек:
- в глубокой кастрюле доводите воду до кипения
- затем с помощью быстрого "помешивания" воды ложкой образуйте "крутящуюся" воронку и быстро, но аккуратно разбейте в нее яйцо
- варите полторы-две минуты пока белок не свернется
- готовое яйцо выложите на тост
- разрежьте его ножом, давая вытечь желтку
- посолите и поперчите
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 20.9 гЖиры: 11.7 гУглеводы: 13.9 гКалорийность: 252.2 КкалВес порции: 192г.
-
100 граммБелки: 10.9 гЖиры: 6.1 гУглеводы: 7.2 гКалорийность: 131.3 Ккал
7 Комментариев
Иван
Завтрашний завтрак обещает быть вкусным)
Татьяна
Безумно нравятся Ваши рецепты!
Виктория Монченко
Спасибо))
Нелли
Не совсем поняла как нужно варить яйцо.
Елена
Этом называется яйцо-пашот. В сети много видео на эту тему
Фавзия
Нравится ваши рецепты и тренировки
Виктория Монченко
Здравствуйте, Фавзия. Очень рада 🙂 Оставайтесь с нами, будут обновления 🙂