груша запеченная с рикоттой на светлой тарелке

Если Вы хотите приготовить диетический пп-десерт, то груша, запеченная в духовке – самый вкусный вариант. В одной порции груши, запеченной с медом всего 131 ккал.

Ингредиенты для одной порции (половина груши):

  • груша (половина) — 105 г
  • сыр рикотта — 25 г
  • мёд — 10 г
  • миндальные лепестки — 5 г

Ингредиенты для приготовления запеченной груши

Способ приготовления:

  • 1) Грушу промыть и разрезать пополам. Для одной порции запеченной пп-груши Вам понадобится только одна половина. Аккуратно вырезаем из неё косточки и достаём из центра мякоть (после этого вес груши у меня уменьшился на 25 г.), чтобы получился «карман» для начинки.
  • 2) В небольшой глубокой ёмкости смешиваем сыр с мёдом.
  • 3) Начинку аккуратно помещаем в грушу.
  • 4) Ставим грушу в духовку, разогретую на 220°С. У меня был очень спелый фрукт, поэтому для приготовления понадобилось 15 минут. Если груша твёрдая, то лучше запекать 20-25 минут.
  • 5) Готовую грушу посыпаем миндальными лепестками.