груша запеченная с рикоттой на светлой тарелке

Если Вы хотите приготовить диетический пп-десерт, то груша, запеченная в духовке – самый вкусный вариант. В одной порции груши, запеченной с медом всего 131 ккал.

Ингредиенты (1 порция):

  • Груша - 80 г
  • Сыр рикотта - 25 г
  • Мед - 10 г (1.1 чайн. ложки)
  • Миндальные лепестки - 5 г
Ингредиенты для приготовления пасты с тунцом и цветной капустой

Способ приготовления:

  • Грушу промыть и разрезать пополам. Для одной порции запеченной пп-груши Вам понадобится только одна половина. Аккуратно вырезаем из неё косточки и достаём из центра мякоть (после этого вес груши у меня уменьшился на 25 г.), чтобы получился «карман» для начинки.
  • В небольшой глубокой ёмкости смешиваем сыр с мёдом.
  • Начинку аккуратно помещаем в грушу.
  • Ставим грушу в духовку, разогретую на 220°С. У меня был очень спелый фрукт, поэтому для приготовления понадобилось 15 минут. Если груша твёрдая, то лучше запекать 20-25 минут.
  • Готовую грушу посыпаем миндальными лепестками.