яичница с брюссельской капустой на белой тарелке

Яйца на завтрак могут выглядеть по-разному. Яичница в сочетании с брюссельской капустой станет сытным завтраком при невысокой калорийности. В порции пп-яичницы с капустой всего 215 ккал.

Ингредиенты (1 порция):

  • Яйцо куриное - 100 г (2 шт.)
  • Капуста брюссельская - 100 г
  • Масло оливковое - 2 г (0.4 чайн. ложек)
Ингредиенты для приготовления пасты с тунцом и цветной капустой

Способ приготовления:

  • Брюссельскую капусту промыть, отварить и разрезать пополам.
  • Небольшую сковородку смазать оливковым маслом и немного обжарить на ней капусту. На капусту разбить два яйца.
  • Накрыть пп-яичницу крышкой и жарить на умеренном огне до предпочитаемой степени готовности яиц. Посолить и поперчить по вкусу.