Ингредиенты для одной порции (шесть шариков):
- творог 0,5% — 120 г
- укроп — 5 г
- чеснок — 6 г (один большой зубчик)
Способ приготовления:
- 1) Укроп промыть, отрезать «ножки» и мелко нарезать. Чеснок очистить.
- 2) В небольшую глубокую тарелку выложить творог, укроп и через пресс выдавить чеснок. Можно добавить немного черного перца. Тщательно перемешать вилкой.
- 3) Из полученной массы аккуратно скатать шарики. Перед подачей этой полезной закуски желательно поставить ее в холодильник примерно на 20 минут.