Спринг-роллы с овощами и тунцом содержат много белка и клетчатки. Низкая калорийность спринг-роллов позволяет включать их в пп-меню даже в качестве ужина.
Вес блюда: 212 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты
| Рисовая бумага | 20 г (примерно 2 шт.) |
| Листья салата | 15 г |
| Тунец консервированный в собственном соку | 50 г |
| Огурец | 50 г (примерно 0.2 шт.) |
| Морковь | 40 г (примерно 0.2 шт.) |
| Кунжут | 7 г (примерно 1 чайн. ложка) |
| Соевый соус | 30 г (примерно 2 ст. ложки) |
Способ приготовления
- листья салата и овощи промойте и обсушите
- овощи нарежьте тонкой "соломкой"
- с тунца слейте жидкость и разомните вилкой
- в круглую ёмкость (я использовала сковородку), которая по диаметру больше диаметра листа рисовой бумаги, налейте тёплую воду
- аккуратно поместите в воду лист бумаги и держите там, пока она немного не размокнет (но не передержите, иначе бумага будет рваться)
- осторожно достаньте бумагу и расправьте её руками на ровной поверхности (например, на разделочной доске)
- ближе к краю листа выложите листья салата, а на них огурец, морковь и тунец
- добавьте к начинке кунжут
- осторожно заверните начинку в бумагу, загибая края
- перед подачей лучше немного остудить в холодильнике
- кушайте, обмакивая в соевый соус
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 17 гЖиры: 4.4 гУглеводы: 23.6 гКалорийность: 197.4 КкалВес порции: 212г.
-
100 граммБелки: 8 гЖиры: 2.1 гУглеводы: 11.1 гКалорийность: 93.1 Ккал
2 Комментариев
Ксения
Виктория, добрый день!
Можно ли заменить рисовую бумагу тонким лавашем?
Виктория Монченко
Здравствуйте, Ксения. Честно говоря, это полностью поменяет не только вкус, но и калорийность. Это стоит учитывать)