| автор | в категории

Шоколадный магкейк с творогом

6
пп шоколадный магкейк с творогом и нектарином

ПП магкейк с какао и творогом – отличный пп-завтрак для тех, кто следит за фигурой. Овсяные хлопья придадут Вам необходимой энергии, а творог будет питать мышцы. Шоколадный магкейк – отличная замена овсяной каше.

Ингредиенты (1 порция):

  • Овсяные хлопья - 40 г (3.3 ст. ложки)
  • Молоко 1.5% - 40 г
  • Творог мягкий 0.5% - 100 г
  • Нектарин - 50 г
  • Яйцо куриное - 50 г (1 шт.)
  • Мед - 9 г (1 чайн. ложки)
  • Какао-порошок - 9 г (1 чайн. ложки)
  • Разрыхлитель теста - 2 г (0.5 чайн. ложек)

Способ приготовления:

  • Овсяные хлопья высыпаем в глубокую ёмкость и измельчаем блендером в овсяную муку.
  • К овсяной муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, яйцо, молоко и взбиваем всё блендером до однородной консистенции.
  • Есть два варианта приготовления магкейка:
  • 1) получившуюся смесь выливаем в форму (желательно силиконовую) и ставим в разогретую до 200°С духовку на 7-10 минут. В этом случае форма должна быть маленькой либо магкейк нужно готовить на двоих в стандартной форме для выпечки.
  • 2) получившуюся смесь выливаем в глубокую чашку или другую посуду и отправляем в микроволновую печь на 3-5 минут. Время зависит от мощности печи. Магкейк должен подняться.
  • Готовим начинку. Творог смешиваем с мёдом. Если он слишком густой и сухой, можно разбавить, добавив немного воды или молока. Из нектарина вынимаем косточку и режем его на тонкие дольки. По желанию, можно использовать любые фрукты на Ваш вкус и добавить, например, корицу или мак.
  • Достаём готовый магкейк из формы и разрезаем на несколько коржей.
  • Коржи промазываем творогом, потом выкладываем фрукты. Аккуратно кладём коржи один на другой. Шоколадный пп-магкейк готов! Можно наслаждаться!