Ингредиенты (одна порция):
- арбуз — 110 г
- огурец — 85 г
- руккола — 20 г
- масло оливковое — 3 г
Способ приготовления:
- 1) Арбуз, огурец и рукколу промыть и обсушить.
- 2) Арбуз нарезать, удалить косточки и срезать кожуру. Мякоть нарезать на кубики.
- 3) Огурец тонко нарезать и выложить в глубокую тарелку. Добавить рукколу и нарезанный арбуз.
- 4) В салат добавить немного масла. Можно дополнительно добавить соль и перец, тогда вкус будет более ярким. Хорошо перемешать.
Калорийность и БЖУ салата с арбузом и огурцом:
- Белки: 2 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 10 г
- Калорийность: 71 Ккал
- Вес: 218 г (1 порция)
