Ингредиенты (1 порция):
- Арбуз - 110 г
- Огурец - 85 г
- Руккола - 20 г
- Масло оливковое - 3 г (0.6 чайн. ложек)
Способ приготовления:
- Арбуз, огурец и рукколу промыть и обсушить.
- Арбуз нарезать, удалить косточки и срезать кожуру. Мякоть нарезать на кубики.
- Огурец тонко нарезать и выложить в глубокую тарелку. Добавить рукколу и нарезанный арбуз.
- В этот пп-салат лучше добавить немного оливкового масла. Кроме того, можно попробовать добавить соль и перец, тогда вкус будет более ярким. Не забудьте хорошо перемешать все ингредиенты.