Ингредиенты (одна порция):
- белый рис — 40 г
- клубника замороженная — 70 г
- кокосовое молоко — 20 г
Способ приготовления:
- 1) Рис промыть, высыпать в кастрюлю, залить водой и поставить вариться.
- 2) Ягоды нарезать.
- 3) Когда крупа станет достаточно мягкой, слить практически всю оставшуюся в кастрюле воду. Добавить кокосовое молоко, 2/3 клубники и снова поставить на плиту.
- 4) Варить, помешивая, до полного растворения ягод.
- 5) Готовую кашу переложить в глубокую тарелку и украсить оставшейся клубникой.
Калорийность и БЖУ рисовой каши с клубникой:
- Белки: 3 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 37 г
- Калорийность: 196 Ккал
- Вес: 255 г (1 порция)
Добрый день, Виктория! Слегка удивили данным рецептом (хотя он-то как раз традиционный). А почему белый рис? Например "жасмин" намного ароматнее. И молоко кокосовое, а не коровье? Просто стало интересно, почему такое сочетание?
Здравствуйте, Ольга. Не удивлена Вашему "удивлению" (простите за тавтологию))) Всё очень просто. Я обычно готовлю из тех продуктов, которые есть дома (а покупаю их не только я))) К слову, рис я вообще не люблю. Но почему-то захотелось на завтрак именно его. Дома был именно белый рис.Кокосовое молоко было куплено случайно и я вообще не знала куда его можно применить и, соответственно, решила добавить немного для аромата. И этот приём, кстати, себя полностью оправдал, не говоря уже, о полезных жирах в его составе. Каша получилась действительно вкусной и богатой углеводами, что немаловажно для завтрака. Поэтому этот рецепт опубликован. В целом, этим я ещё раз хочу показать, что питание может быть очень разнообразным и множество ингредиентов можно менять в соответствии со своим вкусом (ну или имеющимся продуктам))