ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Уже зарегистрированы? Войти

Яичница с брюссельской капустой

В категории: Блог, Рецепты
В Избранное
Яичница с брюссельской капустой

Яйца на завтрак могут выглядеть по-разному. Яичница в сочетании с брюссельской капустой станет сытным завтраком или ужином при невысокой калорийности.

Вес блюда: 277 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Яйцо куриное100 г (примерно 2 шт.)
Капуста брюссельская100 г (примерно 5 шт.)
Масло оливковое10 г (примерно 2 чайн. ложки)
Шампиньоны60 г (примерно 1.7 шт.)
Сыр пармезан5 г
Соль морская1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый1 г (примерно 1 щепотка)

Способ приготовления

  1. брюссельскую капусту промойте и отварите минут 5 в кипящей подсоленной воде
  2. слейте с капусты воду и разрежьте каждую пополам
  3. грибы промойте, нарежьте и немного обжарьте на сковороде с оливковым маслом
  4. к грибам выложите брюссельскую капусту и разбейте яйца
  5. прикройте крышкой и жарьте до желаемой степени готовности яиц
  6. переложите яичницу на тарелку, сверху натрите пармезан, добавьте соль и перец

КБЖУ

  • Порция
    Белки: 21.8 г
    Жиры: 22 г
    Углеводы: 9.3 г
    Калорийность: 325.6 Ккал
    Вес порции: 277г.
  • 100 грамм
    Белки: 7.9 г
    Жиры: 7.9 г
    Углеводы: 3.4 г
    Калорийность: 117.5 Ккал

Свежий контент о фитнесе и питании

Только полезный контент и никакого спама
Я прочитала и соглашаюсь с пользовательским соглашением

Напишите комментарий