ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Уже зарегистрированы? Войти

Тост с яйцами-скрэмбл и томатами

В категории: Блог, Рецепты
В Избранное
Тост с яйцами-скрэмбл и томатами

Не все знают, что яйца на завтрак можно приготовить безумно вкусно и необычно. Тост с яйцами-скрэмбл станет Вашим любимым ПП-рецептом.

Вес блюда: 271 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Яйцо куриное100 г (примерно 2 шт.)
Хлеб тостовый цельнозерновой30 г (примерно 1 шт.)
Томаты75 г (примерно 0.5 шт.)
Соус песто30 г (примерно 1.2 ст. ложки)
Масло сливочное 82,5 %12 г
Сыр пармезан5 г
Укроп2 г
Соль морская1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый1 г (примерно 1 щепотка)
Вода15 г

Способ приготовления

  1. укроп и томат помойте и просушите
  2. томат нарежьте кольцами потолще, а укроп мелко нарубите
  3. разбейте в глубокую чашку яйца, добавьте столовую ложку воды и перемешайте вилкой
  4. на разогретой сковороде просушите тост до хруста (или в тостере)
  5. еще горячий тост с одной стороны совсем немного смажьте яичной смесью и дайте пару минут остыть - это поможет сохранить его хрустящим
  6. намажьте на тост песто
  7. немного обжарьте томаты на сковороде со сливочным маслом и переложите на тост
  8. на теплую, но не раскаленную сковороду добавьте сливочное масло и вылейте яичную смесь
  9. сразу начните аккуратно перемешивать яйца и делайте это до их готовности
  10. переложите готовый скрэмбл на тост поверх томатов
  11. поперчите, посолите, натрите пармезан и посыпьте укропом

КБЖУ

  • Порция
    Белки: 19.3 г
    Жиры: 36 г
    Углеводы: 19.4 г
    Калорийность: 492.8 Ккал
    Вес порции: 271г.
  • 100 грамм
    Белки: 7.1 г
    Жиры: 13.3 г
    Углеводы: 7.2 г
    Калорийность: 181.8 Ккал

Свежий контент о фитнесе и питании

Только полезный контент и никакого спама
Я прочитала и соглашаюсь с пользовательским соглашением

Напишите комментарий