Стейк из тунца со свежим салатом

В категории: Блог, Рецепты

В Избранное

Рыба всегда ассоциируется с диетическим питанием. Приготовьте стейк из тунца с гарниром из овощей по этому рецепту. Вам обязательно понравится такой пп-ужин.

Вес блюда: 251 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Тунец стейк	130 г
Листья салата	30 г
Огурец	30 г (примерно 0.1 шт.)
Перец красный	30 г (примерно 0.1 шт.)
Масло оливковое	15 г (примерно 3 чайн. ложки)
Соль морская	2 г (примерно 2 щепотки)
Перец черный молотый	2 г (примерно 2 щепотки)
Тимьян свежий	2 г (примерно 2 веточки)
Лимон	10 г (примерно 0.1 шт.)

Способ приготовления

овощи и салат промойте, просушите и нарежьте
перемешайте, заправьте оливковым маслом и выложите на тарелку
на разогретую сковороду добавьте оливковое масло
стейк тунца посолите и поперчите
тунец положите на сковороду и положите наверх веточки тимьяна (можно также использовать сухие травы)
когда на срезе будет видно, что половина толщины рыбы прожарилась, переверните стейк и прожарьте со второй стороны
готовый стейк выложите на тарелку и украсьте долькой лимона

КБЖУ

Порция

Белки: 31.1 г

Жиры: 17.1 г

Углеводы: 4.5 г

Калорийность: 292.4 Ккал

Вес порции: 251г.
100 грамм

Белки: 12.4 г

Жиры: 6.8 г

Углеводы: 1.8 г

Калорийность: 116.5 Ккал