Картофель с говядиной (без соли)

В категории: Блог, Рецепты

В Избранное

Отварная картошка с постной говядиной обладает хорошим соотношением КБЖУ и подходит для сытного и полезного ужина. Блюдо приготовлено без соли, что способствует выведению лишней жидкости из организма.

Вес блюда: 396 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 25 мин

Ингридиенты

Молодой картофель	150 г (примерно 3 шт.)
Говядина	140 г
Огурец	80 г (примерно 0.3 шт.)
Масло оливковое	10 г (примерно 2 чайн. ложки)
Петрушка	15 г (примерно 15 веточек)
Перец черный молотый	1 г (примерно 1 щепотка)

Способ приготовления

в две кастрюли налейте воду, поперчите ее, добавьте оливковое масло
в одной отварите картофель, во второй говядину (берите не толстый кусок, иначе он будет долго вариться)
в это время нарежьте огурец с петрушкой и смешайте в салат
готовый картофель можно оставить целым или размять вилкой в пюре, или сделать напополам - на Ваш вкус
все ингредиенты переложите на тарелку и кушайте пока горячее :)

КБЖУ

Порция

Белки: 31.1 г

Жиры: 28.1 г

Углеводы: 22.6 г

Калорийность: 462.2 Ккал

Вес порции: 396г.
100 грамм

Белки: 7.9 г

Жиры: 7.1 г

Углеводы: 5.7 г

Калорийность: 116.7 Ккал