ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Уже зарегистрированы? Войти

Филе трески в кляре

В категории: Блог, Рецепты
В Избранное
Филе трески в кляре

Приготовить рыбу в кляре можно без добавления масла. Этот фитнес-рецепт трески понравится даже тем, кто не на диете.

Вес блюда: 282 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты

Треска филе150 г
Яйцо куриное50 г (примерно 1 шт.)
Отруби пшеничные40 г (примерно 2 ст. ложки)
Соль морская1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый1 г (примерно 1 щепотка)
Руккола20 г
Лимон20 г (примерно 0.2 шт.)

Способ приготовления

  1. поставьте разогреваться духовку на 220°С, предварительно застелив противень бумагой или фольгой
  2. филе трески нарежьте на 2-3 куска в зависимости от размера рыбы
  3. в небольшую глубокую ёмкость разбейте яйцо, добавьте соль и перец
  4. немного взбейте вилкой, чтобы белок и желток перемешались
  5. на тарелку высыпьте отруби
  6. каждый кусочек рыбы сначала с двух сторон обмакните в яйце, потом присыпьте отрубями
  7. если яйцо и отруби останутся, можно повторить это второй раз
  8. выложите в разогретую духовку и запекайте, пока не образуется коричневая корочка
  9. за это время промойте и обсушите руколлу, нарежьте лимон
  10. когда треска будет готова, выложите ее на тарелку вместе с зеленью и украсьте ломтиками лимона

КБЖУ

  • Порция
    Белки: 38.9 г
    Жиры: 7.6 г
    Углеводы: 24 г
    Калорийность: 319.3 Ккал
    Вес порции: 282г.
  • 100 грамм
    Белки: 13.8 г
    Жиры: 2.7 г
    Углеводы: 8.5 г
    Калорийность: 113.2 Ккал

Свежий контент о фитнесе и питании

Только полезный контент и никакого спама
Я прочитала и соглашаюсь с пользовательским соглашением

2 Комментариев

Напишите комментарий