Чтобы приготовить пп-блюдо из баклажанов с сыром моцарелла потребуется минимум времени и ингредиентов. Баклажаны с томатом и сыром идеально подойдут для Вашего фитнес-меню.
Вес блюда: 342 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Ингридиенты
| Сыр моцарелла лайт | 120 г |
| Томаты черри | 80 г (примерно 4 шт.) |
| Баклажан | 120 г |
| Масло оливковое | 10 г (примерно 2 чайн. ложки) |
| Соль морская | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Перец черный молотый | 1 г (примерно 1 щепотка) |
| Базилик | 10 г |
Способ приготовления
- овощи и базилик промойте и просушите
- баклажан, и сыр моцарелла нарежьте «кружочками»
- черри мелко нарежьте дольками
- на разогретой сковороде обжарьте баклажан на оливковом масле
- на тарелку слоями выложите кружочки баклажана и сыра
- вокруг выложите томаты и базилик
- добавьте немного оливкового масла наверх, посолите и поперчите
КБЖУ
-
ПорцияБелки: 23.9 гЖиры: 22.8 гУглеводы: 9.6 гКалорийность: 340.9 КкалВес порции: 342г.
-
100 граммБелки: 7 гЖиры: 6.7 гУглеводы: 2.8 гКалорийность: 99.7 Ккал
3 Комментариев
Ольга
Ура! Я обожаю баклажаны с помидорами. Но дома всегда делали с майонезом и чесноком. Конечно, от этого пришлось отказаться. А теперь альтернатива найдена! В ближайшее время обязательно попробую.
Мария
Чудесный рецепт
Правда, не люблю вкус масла в горячих блюдах, все-таки предпочитаю добавлять его в салаты )
А тут слои перемазала густым греческим йогуртом, смешав его с солью и специями
Получилось очень вкусно
Можно чередовать такие «промазки» для разнообразия ))
Виктория Монченко
Здравствуйте, Мария. Спасибо за отличный совет. Мне даже в голову не пришло, хотя это действительно должно быть вкусно)