яйца-скрэмбл на белой тарелке

Удивительно нежная текстура пп яичницы-скрэмбл не оставит Вас равнодушными и с лёгкостью заменит классический омлет. Пошаговый рецепт яиц-скрэмбл на 262 ккал в порции – отличный вариант для завтрака.

Ингредиенты (одна порция):

  • яйцо — 150 г (3 шт.)
  • масло оливковое — 3 г

Ингредиенты для приготовления яиц-скрэмбл

Способ приготовления:

  • Сковороду разогреть и смазать оливковым маслом.
  • Содержимое яиц вылить в небольшую глубокую тарелку и хорошо взбить вилкой до однородной консистенции.
  • Вылить яичную смесь на сковороду и сразу начать перемешивать её лопаткой. Делать это нужно до тех пор, пока яйца не будут полностью готовы.
  • Готовые яйца-скрэмбл посолить и поперчить по вкусу.