Омлет с брокколи

Ингредиенты (одна порция):

  • яйцо куриное — 3 шт.
  • белок куриного яйца — 1 шт.
  • молоко 1,5% — 20 мл
  • капуста брокколи — 60 г
  • масло оливковое — 5 г

Ингредиенты для приготовления омлета с брокколи

Способ приготовления:

  • 1) Свежую брокколи промыть (если используете замороженную, то нужно предварительно разморозить). Для того, чтобы капуста в омлете не была сырой, я советую предварительно залить её кипятком минут на 5-10.
  • 2) Небольшую сковородку поставить на огонь и вылить немного оливкового масла. Если Вы используете антипригарную сковородку, то масло можно вообще не добавлять.
  • 3) Выложить на сковородку брокколи и немного обжарить.
  • 4) В глубокую тарелку разбить два яйца, а от третьего взять только белок. Добавить молоко и хорошо всё взбить вилкой.
  • 5) Вылить полученную смесь на сковородку так, чтобы она полностью покрыла брокколи, накрыть крышкой и жарить на среднем огне.

Калорийность и БЖУ омлета с брокколи:

БЖУ омлета с брокколи

  • Белки: 20 г
  • Жиры: 18 г
  • Углеводы: 5 г
  • Калорийность: 266 Ккал
  • Вес: 230 г (1 порция)
Виктория Монченко

Автор: Виктория Монченко

Персональный фитнес-тренер с опытом работы более 4-ёх лет. Специалист по составлению плана питания и программы тренировок. Консультант по вопросам здорового образа жизни.

Статьи со схожей тематикой
Смузи с ананасом и грушейРисовая каша с клубникойЗапеченная грушаБутерброд с лососем

Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий:

Введите код с картинки *