Фаршированные яйца

Ингредиенты (одна порция):

  • белок 2-ух варёных яиц – 84 г
  • тунец, консервированный в собственном соку — 40 г
  • авокадо – 56 г
  • свежий шпинат – 10 г
  • зелёный лук – 5 г
  • кунжут – 5 г

Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц

Способ приготовления:

  • 1) Варим яйца вкрутую. Когда они остынут, очищаем от скорлупы, разрезаем пополам и аккуратно ложкой или ножом извлекаем желток. Немного срезаем «шляпку» у белков, чтобы фаршированные яйца потом можно было поставить на тарелку и они не падали.
  • 2) Лук и шпинат промываем и мелко режем (можно использовать абсолютно любую зелень на Ваш вкус). У авокадо удаляем косточку и кожуру и также режем. Если авокадо спелое – его можно просто размять вилкой.
  • 3) В небольшую глубокую тарелку помещаем нарезанную зелень, авокадо и добавляем консервированный тунец. Хорошо перемешиваем.
  • 4) Получившуюся массу аккуратно ложкой накладываем в половинки яичного белка.
  • 5) Фаршированные яйца и оставшуюся начинку выкладываем на тарелку. Сверху немного посыпаем кунжутом.

Калорийность и БЖУ фаршированных яиц:

БЖУ фаршированных яиц

  • Белки: 19 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 6 г
  • Калорийность: 224 Ккал
  • Вес: 200 г (1 порция)
Виктория Монченко

Автор: Виктория Монченко

Персональный фитнес-тренер с опытом работы более 4-ёх лет. Специалист по составлению плана питания и программы тренировок. Консультант по вопросам здорового образа жизни.

Статьи со схожей тематикой
Паста с тунцом и цветной капустойСмузи с ананасом и грушейБутерброд с лососемТальятелле с лососем и шпинатом

Комментариев пока нет.

Оставьте комментарий:

Введите код с картинки *