Всё, что нужно знать о читмиле и углеводном рефиде

Возможно, Вы уже слышали выражение «читмил» или «читмилить». Или, может быть, даже встречались с понятием «углеводный рефид». Оба эти понятия относятся к разновидностям углеводной загрузки. Однако, преследуя одинаковые цели, они существенно отличаются по способу воплощения. Поэтому стоит поговорить о них подробнее.

Что такое «читмил»?

Читмил (от английского «cheat meal») в дословном переводе означает «жульничать с едой» или просто «обманный» приём пищи. Это значит, что в течении одного, например, обеда, Вы можете не считать калорийность и БЖУ блюда, и кушать любимые вредные продукты. Это может быть торт, пицца, любой фаст-фуд. В общем, всё то, что ни при каких обстоятельствах не может присутствовать в рационе человека, следящего за питанием. Именно поэтому читмил ещё называют «грязной загрузкой». Ведь в ход идут нездоровые, вредные продукты. При этом все остальные приёмы пищи должны быть скоординированы в соответствии с Вашим нормальным планом питания. Не нужно урезать калорийность или менять состав нутриентов. Применение читмила предполагает выход за рамки Вашей обычной нормы килокалорий и углеводов.

Безусловно, такой приём пищи обладает всеми свойствами характерными для углеводной загрузки, однако при этом обладает ярко выраженным свойством снятия стресса во время диеты для тех, кто ненавидит здоровую и полезную еду и терпит «ограничения» только ради достижения результата.

Нужно отметить, что существует ещё такое понятие как читдэй (от английского «cheat day»). Из перевода становится ясно, что речь идёт о целом дне, в течение которого Вы кушаете вредные продукты.

Что лучше: «читмил» или «читдэй»?

На этот вопрос нет однозначного ответа. Всё зависит от Ваших целей и исходного состояния, если можно так выразиться. Например, если речь идёт о девушке, которая хочет избавиться от лишнего жира, но при этом иметь подтянутое и достаточно рельефное тело, я бы всё-таки рекомендовала читмил. Если мы говорим о «большом» 🙂 парне, который в целом заинтересован в существенном росте мышечной массы, то можно отдать предпочтение читдэю.

Достоинства читмила:

  • не нужно считать калорийность и БЖУ блюд
  • можно кушать фаст-фуд и сладости
  • пищеварительная система «отдыхает» от большого количества белка
  • психологическая «разгрузка»

Недостатки читмила:

  • высокая вероятность дискомфорта в области живота и «вздутия»
  • риск полностью сорваться с диеты и потерять все результаты
  • увеличение веса на несколько дней

Что такое «углеводный рефид»?

Углеводный рефид подразумевает «загрузку» натуральными продуктами, которые содержат высокое количество углеводов. К ним можно отнести пасту, крупы, даже картофель и хлеб. В общем всё то, что относят к медленным углеводам. Именно поэтому углеводный рефид называют «чистой загрузкой», в отличие от читмила.

При углеводном рефиде очень важно, чтобы наравне с повышенным содержанием углеводов, уровень жиров был как можно ниже. Рефид должен быть просчитанным. В отличие от читмила, это намного более подконтрольный процесс. Нужно знать сколько белков, жиров и углеводов Вы получили. Количество белка должно быть достаточным в соответствии с Вашей диетой.

Многие могут сказать, что читмил более «приятен», чем углеводный рефид. На самом деле, рефид точно так же снимает психологическую напряженность как и читмил. Потому что кушая пасту, хлеб, картофель Вы тоже едите то, что обычно не можете себе позволить. Кроме того, это может быть вкусно приготовленное блюдо, а не просто сваренные спагетти. Да и далеко не все люди любят фаст-фуд и торты.

Рефид также может распространятся как на один приём пищи, таки и на день или даже несколько дней.

Достоинства углеводного рефида:

  • психологическая «разгрузка»
  • более низкая вероятность срыва с диеты чем, на читмиле
  • питание натуральными продуктами приносит больше пользы организму
  • при рефиде количество поступающих с пищей жиров намного меньше

Недостатки углеводного рефида:

  • сложности с планированием и подсчётом калорийности и БЖУ
  • возможно плохое самочувствие из-за изменения уровня инсулина
  • увеличение веса на несколько дней

Почему после читмила и углеводного рефида временно увеличивается вес?

Это связано с тем, что восполняются запасы углеводов в организме. А каждый грамм углеводов задерживает до 4 г жидкости. Соответственно, после углеводной загрузки Вас просто «заливает» водой и увеличение цифры на весах связано именно с отёком и задержкой жидкости. При нормализации питания этот эффект пройдёт через несколько дней.

Как часто нужно устраивать читмил и углеводный рефид?

Безусловно, не существует универсальной рекомендации для всех. Регулярность использования подобных мер нужно определять индивидуально, просто пробуя проводить загрузки с разной частотой.

Однако в целом, если Вы давно тренируетесь и питаетесь с целью жиросжигания, достигли хороших результатом и Вам осталось избавиться от нескольких килограмм жира, то читмил или рефид можно проводить раз в неделю.

Если же Вы ещё не достигли хороших результатов, имеете достаточно много лишнего веса, то проводить загрузки не стоит чаще, чем раз в 2,5-3 недели.

На сколько нужно увеличивать калорийность?

Тот, кто проводит загрузку в виде одного приёма пищи, обычно, увеличивает калорийность этого приёма до двух раз. Если мы говорим о целом дне загрузке, от калорийность дня также может увеличиваться в два раза.

Существует так же более «щадящий» метод, который позволяет избежать возможность колебания веса: в течение недели нужно каждый день создавать дополнительный дефицит, например, на 100 ккал. И тогда в конце недели у Вас получиться резерв в 600 ккал для загрузки.

Читмил или углеводный рефид: что выбрать?

По этому вопросу существует много мнений. И каждое из них основано на личном опыте людей, которые их пробовали на себе. Положительное влияние загрузок отмечают и для читмила, и для рефида.

Я являюсь сторонником углеводного рефида, потому что считаю, что кушать нужно натуральные полезные продукты. Это должно стать привычкой, а не временной мерой. На мой взгляд, читмил – это, в большей степени, способ оправдать себя за съеденный «мусор».

В любом случае, чтобы Вы не выбрали, нужно понимать, что и читмил и углеводный рефид – это спланированная мера, назначенная на определённый день. Если Вы сорвались и «смели» всё, что было в холодильнике, то это не загрузка – это обжорство. Точно также, если в день предназначенный для читмила, Вы с утра до вечера не переставая пытаетесь «впихнуть в себя» как можно больше запретного, то это такой же абсурд как и предыдущий случай и ничего общего с запланированным этапом диеты не имеет.

Виктория Монченко

Автор: Виктория Монченко

Персональный фитнес-тренер с опытом работы более 4-ёх лет. Специалист по составлению плана питания и программы тренировок. Консультант по вопросам здорового образа жизни.

Статьи со схожей тематикой
Разумный фитнес: как занимаясь спортом, сохранить здоровьеПериодизация нагрузок: как часто менять программу тренировокСоевые продукты: полезны или опасны8 ошибок в питании, мешающих Вам похудеть
  1. Ольга Ответить

    Спасибо за интересную статью, Виктория! Открыла для себя много нового. Подскажите, пожалуйста, как правильно "выйти" из таких дней? Как заставить себя отказаться от "поглощения вкусненького"? И нужно ли после, например, читдея, на следующий день не есть (устроить что-типа разгрузочного дня)? Правильно ли это? Или лучше питаться нормально, даже если не хочется есть? Спасибо.

    • Виктория Монченко
      Виктория Монченко Ответить

      Ольга, "выхода" как такового с читмила или рефида нет, потому что это спланированная мера. О "выходе" можно говорить, если читмил или рефид превратился в банальное обжорство. О таком случае я писала в статье "Переедание: как ликвидировать последствия". Почитайте, пожалуйста.

  2. * чтобы на ровне с повышенным содержанием углеводов -> чтобы наравне с повышенным содержанием углеводов

    • Виктория Монченко
      Виктория Монченко Ответить

      Спасибо, исправлено.

  3. Елена Ответить

    Может ли такое быть, что после читдея дней 5 "выходит" много жидкости? Я прямо почувствовала как меня залило и теперь выношу)))

    • Виктория Монченко
      Виктория Монченко Ответить

      Может. Загрузка обычно сопровождается задержкой жидкости. Безусловно, все зависит от того, что Вы ели и в каких количествах, поэтому и степень проявления этого эффекта будет разной. Но в любом случае, это показатель того, что обменные процессы протекают быстро, а значит читдей свою функцию выполнил.

      • Елена Ответить

        Спасибо)) Ваш ответ порадовал!

  4. Александр Ответить

    Почему ,после небольшого читмила в 900 калорий , вес на след. день прыгнул на 400гр и уходил не 2-3 дня , а целую неделю?

    • Виктория Монченко
      Виктория Монченко Ответить

      Скорее всего, дело в задержке жидкости. Никто не может Вам с точностью гарантировать как будет реагировать Ваш организм. Слишком большое количество факторов может на это влиять.

Оставьте комментарий:

Введите код с картинки *