| автор | в категории ,

Бутерброд с тунцом и яйцом

8
бутерброд с тунцом и яйцом-пашот

Этот правильный бутерброд с яйцом и тунцом обладает отличным соотношением БЖУ. В составе здорового бутерброда только полезные продукты, поэтому он не навредит даже тем, кто стремится похудеть.

Ингредиенты (1 порция):

  • Яйцо куриное - 50 г (1 шт.)
  • Тунец консервированный в собственном соку - 50 г
  • Хлеб цельнозерновой - 25 г (1 шт.)
  • Листья салата - 10 г
  • Огурец - 15 г
  • Кунжут - 3 г (0.4 чайн. ложек)

Способ приготовления:

  • Листья салата промываем и обсушиваем. Огурец нарезаем кружочками.
  • На хлеб выкладываем огурец, листья салата, консервированный тунец.
  • Варим яйцо в мешочек: в глубокой кастрюле доводим воду до кипения, затем с помощью быстрого "помешивания" воды ложкой образуем "крутящуюся" воронку и быстро, но аккуратно разбиваем в нее яйцо. Варим полторы-две минуты.
  • Вынимаем яйцо из кастрюли и срезаем неровные края белка.
  • Выкладываем яйцо на тунец и немного посыпаем кунжутом
  • Разрезаем яйцо ножом, давай вытечь желтку. Такой необычный пп-бутерброд с яйцом-пашот лучше кушать сразу, пока желток не застыл