вафля политая кленовым сиропом на темной тарелке

Ингредиенты (1 порция):

  • Овсяные хлопья - 40 г (3.3 ст. ложки)
  • Молоко 1.5% - 40 г
  • Яйцо куриное - 50 г (1 шт.)
  • Масло оливковое - 5 г (1 чайн. ложки)
  • Разрыхлитель теста - 1 г (0.3 чайн. ложек)
  • Соль морская - 1 г (1 щепотка)
  • Корица молотая - 2 г (0.3 чайн. ложек)
  • Кленовый сироп - 10 г (2 чайн. ложек)

Способ приготовления:

  • Вафельницу включить и оставить нагреваться.
  • Овсяные хлопья смолоть блендером в муку.
  • В маленькой глубокой тарелке смешать яйцо, молоко, разрыхлитель и соль. Добавить корицу по вкусу. Хорошо перемешать.
  • Соединить получившуюся массу с мукой и снова хорошо перемешать блендером. Дать смеси постоять 5-10 минут, чтобы хлопья впитали влагу. Если тесто слишком густое можно добавить ещё молока.
  • Вылить тесто в вафельницу и выпекать до образования коричневой «корочки».
  • Эти пп-вафли вкусно кушать с кленовым сиропом. Просто полейте его сверху.